Bạn yêu thích nghệ thuật nướng bánh và muốn khám phá những bí quyết tạo nên những chiếc bánh Á quyến rũ, tinh tế và đẳng cấp? Bạn mong muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp trong lĩnh vực bánh ngọt và hướng dẫn những ai yêu thích bánh Á như mình? Hãy tham gia khóa học Bếp chuyên đề "Bánh Á - Ẩm thực tinh hoa" để trải nghiệm một cuộc hành trình sáng tạo đầy mê hoặc.
Với sự hướng dẫn chuyên sâu từ những đầu bếp giàu kinh nghiệm và đẳng cấp, khóa học này sẽ giúp bạn khám phá văn hóa ẩm thực bánh Á độc đáo và tìm hiểu về những nguyên liệu đặc trưng và kỹ thuật chế biến bánh tinh tế
STT | NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH: | |
NỘI DUNG HỌC | Buổi | |
1 | Bánh pía nhân sầu riêng | 01 |
2 | Bánh hoa mai đậu đỏ | 01 |
3 | Bánh trái vải | 01 |
4 | Bánh trái cây cung đình Huế (Trái dâu) | 01 |
5 | Bánh phú sĩ | 01 |
6 | Bánh da lợn | 01 |
Bạn sẽ nắm vững các yếu tố quan trọng như phân loại sản phẩm, phân tích thị trường, xây dựng mô hình kinh doanh và quản lý sản xuất. Điều này giúp bạn tự tin khởi nghiệp và xây dựng một cửa hàng bánh riêng, một dịch vụ làm bánh chuyên nghiệp hoặc thậm chí mở rộng quy mô kinh doanh của mình
Kiến thức sâu về ẩm thực bánh Á: Bạn sẽ có cơ hội học từ những đầu bếp giàu kinh nghiệm và có tâm huyết trong lĩnh vực bánh ngọt Á. Khóa học sẽ mang đến cho bạn kiến thức sâu về văn hóa ẩm thực, nguyên liệu đặc trưng và kỹ thuật chế biến bánh Á
Kỹ năng chế biến bánh chuyên nghiệp: Bạn sẽ được hướng dẫn từng bước để tạo ra những chiếc bánh Á đẳng cấp. Từ việc lựa chọn nguyên liệu, kỹ thuật nướng, chế biến đến trình bày và trang trí bánh, bạn sẽ nắm vững những kỹ năng cần thiết để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp trong lĩnh vực này
Hiệu Trưởng Trung Tâm dạy nghề chuyên ẩm thực HT Chef
Trưởng phòng đào tạo HT Chef
Giảng Viên